半肥瘦叉燒的焗法

買半肥瘦梅頭, 塊豬肉先用玫瑰露酒醃一陣，再放叉燒醬搽勻，醃一晚。
preheat 180度（3mins)，焗10-15mins，拿出塗蜜糖，再焗3﹣5mins直至夠色（可以中途打開睇吓夠唔夠色同埋熟唔熟）

半肥瘦叉燒，好juicy 因為今次厚身D，所以焗時間唔同。preheat 160(3mins),焗18mins,轉 180(5mins)，搽蜜糖，再焗3mins。

Philips airfryer 簡易烤叉燒
好多人話食街買嘅燒味唔健康，咁不如趁Weekend自己整啦！完全唔洗落油架！

材料:
豬柳梅肉 1條
叉燒醬 適量
蜜糖 適量

步驟:
1. 原條豬柳梅肉用適量叉燒醬腌 2 - 4小時 (時間愈長愈入味)
2. 放入airfryer 以200度烤約10分鐘；反轉，再烤10分鐘
3. 隨個人喜好掃上適量蜜糖，再烤約2分鐘。最後，切成小片即可
*實際烤焗時間視乎豬柳梅肉之大小分量而定