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2014年5月18日 星期日

芝士汁磨菇西蘭花

其實做法可以參考番airfryer part I P.38(芝士白汁焗扇貝),只係西蘭花要先焯熟,磨菇我就用罐頭(用新鮮都可以),切粒(不要太細粒),先放入airfryer用 180度(7mins),取出。
將西蘭花和磨菇放入焗盤內,加入白汁和芝士,用200度(5mins),焗至金黃色就OK。



迷你菇


迷你菇可以去超市買到。
洗淨後用紙抹乾,放在網兜內噴少許油。用 200度(4-5mins)。上碟可以灑少許鹽。

四季豆

四季豆洗乾淨用少少油攪勻,用200度(6分鐘),食得~~ (最好中途可以戥一戥,等啲四季豆受熱平均啲)想食得脆口乾身啲,可以自己再加時間!!