牛仔骨

牛仔骨：用白糖、生粉、生抽、雞粉、水、老抽、油醃一小時。
pre-heat 160度（3mins)，焗(7mins)，改用200度（2分半鐘）。

只係簡單單用白糖、生粉、生抽醃。
Airfryer preheat 180度（3mins)，放入焗10mins。

薯仔絲牛肉餅

薯仔絲牛肉餅
材料：
薯仔3個（細）
牛肉碎120g

醃料：
糖1/2tsp
生粉2tsp
生抽2tsp
pepper少許
蛋黃1隻

做法：
1. 牛肉碎加入醃料攪勻。
2. 薯仔去皮，切幼絲，浸水三十分鐘。
3. preheat 180度（3mins)。
4.牛肉碎和薯仔絲混合，加鹽1/2tsp和面粉約4湯匙攪勻，最後加入少許油。
5.入爐時要用匙壓平牛肉餅炸約14mins，中途反下。

蘆筍牛肉卷

我再用埋安格斯牛肉片，又脆又滑，極力推介～～

做法：
1.先把蘆荀洗淨，抹乾，把尾部約1cm切去。
2.把牛肉片攤開，灑上少許鹽，放入蘆荀再捲合。
3.preheat 200度（3mins)，放入牛肉卷並在蘆荀的上和下截各噴上少許油。（牛肉不用）
4.焗5mins即成，食時可以灑上少許黑椒粉。（我冇加因為比小朋友食）

＊＊留意我今次係買幼身蘆荀，如果用粗身就要自已加時間喇～～

烤澳洲和牛

烤澳洲和牛：
1. 牛扒先用鹽＋黑胡椒醃片刻。
2. Preheat 180度（3mins)，放入牛扒烤10mins，轉用200度（3mins)。
整咗個簡易牛扒汁淋係面，香噴噴，正呀～～

如果鍾意食熟D，就自己加時間喇～～

厚嗰塊我用了180度preheat後再焗7mins，五成熟～～
薄嗰塊約4-5mins已經OK。

日式BBQ牛肉

用了安格斯牛，加日式BBQ調味醬醃一陣...... 嘩......好香......

用airfryer preheat 200度，烤4-5mins。

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日式肥牛肉

可在日式超市買現成醃肉醬，加入肥牛肉，用 airfryer 180度焗 6 mins，已OK。

蠔汁金菇肥牛卷

用安格斯牛肉做，好滑呀！！

做法：
1. 今次我用咗May姐做廣告嗰隻牌子嘅雞汁調味，只係薄薄一層掃在牛肉上醃一陣，跟住加入金菇捲實。preheat 200度（3mins)，放入肥牛卷焗（5mins)，留意入爐前最好用噴少許油，令金菇不會太乾。
2. 開鑊加入洋蔥碎炒香，再倒入用白糖、蠔油、水、生粉混合的獻汁，煮滾，淋在肥牛卷上，再灑上蔥粒。

通知存款

什麼是通知存款
　　指存款人在存入款項時不約定存期，支取時須提前通知銀行，約定支取存款金額和日期方能支取的存款方式。
　　個人通知存款不論實際存期多長，按存款人提前通知的期限長短劃分為一天通知存款和七天通知存款兩個品種。一天通知存款必須提前一天通知約定支取存款，七天通知存款則必須提前七天通知約定支取存款。通知存款的幣種為人民幣、港幣、英鎊、美元、日元、歐元、瑞士法郎、澳大利亞元、新加坡元（具體開辦的業務和幣種請向當地中國銀行咨詢）。

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通知存款功能特點

　　1. 大額資金管理

最低開戶金額、最低支取金額、最低留存金額均為5萬元。存款人需一次存入，可一次或分次支取。

　　2. 期限不定，運用靈活

通知存款不約定存期，存期和支取金額由您靈活掌握，您可享受如活期存款的便利。

　　3. 利率更高，收益倍增

通知存款利率收益大大高於活期存款。按目前銀行利率標準，人民幣七天通知存款的利率是活期存款利率的2.25倍。

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通知存款適用對象

中國居民、港澳台居民、居住在中國境內外的外國人、外籍華人和華僑,憑實名制認可的有效身份證件在中國銀行各營業網點都可開立通知存款賬戶。

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通知存款按活期存款利率計息的情況

(1) 實際存期不足通知期限的，按活期存款利率計息。
　　(2) 未提前通知而支取的，支取部分按活期存款利率計息。
　　(3) 已辦理通知手續而提前支取或逾期支取的，支取部分按活期存款利率計息。
　　(4) 支取金額不足或超過約定金額的，不足或超過部分按活期存款利率計息。
　　(5) 支取金額不足最低支取金額的，按活期存款利率計息。
　　(6) 如已辦理通知手續而不支取或在通知期限內取消通知的，通知期限內不計息。