焗豬扒

用160度（9分鐘），再轉用200度焗5分鐘。
估唔到一塊豬扒會出咁鬼多油

只係簡單用白糖、生粉、豉油、水醃一陣，焗之前先加少許生粉撈勻。
preheat180度（3mins)，焗8-9mins。中途要反下。

今次係用焗，所以比較濕（冇抹乾豬扒），焗出黎非常淋身，好味。