白汁磨菇吞拿魚焗長通粉 / 肉醬煙鴨胸意粉

1.通粉煲熟後加少許橄欖油，放入焗盤內備用。
2.磨菇切片炒香，吞拿魚壓碎，平均放在通粉上，加入白汁，再灑上芝士。
3.Prepare airfryer 200度（3mins)，放入通粉，焗約3﹣4mins， 留意有少許色可以拿出再放入麵包糠粉，再焗多2﹣3mins， 至金黃色即成。

白汁做法：
牛油 20g
麵粉 20g
凍鮮奶 250ml

1.用慢火溶牛油，再加入麵粉攪勻。必須要繼續用慢火煲一陣，否則白汁做好會有粉味。
2.熄火加入鮮奶，再攪勻。再開中慢火煲至少許杰身便可以用。

麵包糠粉：
麵包糠約2湯匙
芫茜粉少許
橄欖油少許
蒜蓉1茶匙
全部材料攪勻，再灑在芝士上，焗起會有啲脆口


肉醬煙鴨胸意粉

做法好簡單：
step1: 預備好意粉
step2: 預備肉醬（我懶呀，買咗現成金寶茄蕃醬再加肉碎）
step3: 先加一層肉醬在意大利粉上
step4: 煙鴨胸先用airfryer（preheat 3mins) 180度，焗約8-10分鐘（自己留意外皮有冇燶），切片，平均放在意粉上。

step5: Airfryer 200度（preheat 3mins)，放入已鋪上芝士嘅意粉，焗約10mins （見到面有金黃就OK）
step6: 焗好再加些香草碎上面，食得～～