燒豬頸肉

先用玫瑰露酒醃豬頸肉，再加李X記叉燒醬和生抽，醃三小時。

preheat 200度（3mins)，放入豬頸肉焗15mins。（不用反）

不過唔係次次要焗15mins，我今日再焗塊細嘅，只需要10mins已OK。