2014年5月6日 星期二

烤澳洲和牛

烤澳洲和牛:
1. 牛扒先用鹽+黑胡椒醃片刻。
2. Preheat 180度(3mins),放入牛扒烤10mins,轉用200度(3mins)。
整咗個簡易牛扒汁淋係面,香噴噴,正呀~~

如果鍾意食熟D,就自己加時間喇~~



厚嗰塊我用了180度preheat後再焗7mins,五成熟~~
薄嗰塊約4-5mins已經OK。

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