2014年5月6日 星期二

蘆筍牛肉卷

我再用埋安格斯牛肉片,又脆又滑,極力推介~~

做法:
1.先把蘆荀洗淨,抹乾,把尾部約1cm切去。
2.把牛肉片攤開,灑上少許鹽,放入蘆荀再捲合。
3.preheat 200度(3mins),放入牛肉卷並在蘆荀的上和下截各噴上少許油。(牛肉不用)
4.焗5mins即成,食時可以灑上少許黑椒粉。(我冇加因為比小朋友食)

**留意我今次係買幼身蘆荀,如果用粗身就要自已加時間喇~~



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