雪耳杞子桂花糕

銅鑼灣時代廣場附近的南貨舖買「糖桂花」$18

＊糖桂花甜甜地好好味，老闆娘話要放入雪櫃架

材料有：杞子十多二十粒、雪耳碎一執

＊羅拔仔魚膠粉半包(約25g)、白砂糖(約60g)、糖桂花3茶匙

＊先將魚膠粉及白砂糖溝勻

＊再將500ml的水煲滾，後加杞子、雪耳、糖桂花一起滾

＊滾至雪耳較淋後熄火

＊將之倒進魚膠粉與砂糖的混合物中，並攪拌，直至溶解，並攤凍

＊再倒入容器內，然後放入雪櫃待冷郤及凝固，係凝固前，要久一久將它們攪拌，使桂花及雪耳不至沉底，及材料較為均勻

＊大約45分鐘後，雪耳杞子桂花糕完成了

小技巧！樂桃去程香港飛大阪都可用日元結算付款

https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=8379529436869299566#editor/src=dashboard

相信大家都知道訂樂桃航空大阪機票分開兩程咁買會比一次過買來回平
因為當中大阪飛香港係以日元結算，比以港幣結算平不少
但原來香港飛大阪呢一程都可以以日元結算，方法好簡單 (感謝Fans Ming Wong報料)
1. 以Chrome為例，大家首先係Chrome開兩個新分頁，“分頁一”同“分頁二”
2. 係“分頁一”中搜尋大阪至香港單程機票，由於係由大阪出發，價錢會以日元顯示
3. 然後係“分頁二”中搜尋香港至大阪單程/來回機票，由於cookie問題，“分頁二”會顯示返“分頁一”既行程
4. 係“分頁二”中下方搜尋框”重新搜尋“香港至大阪單程/來回機票，會出現以港幣結算
5. 係“分頁一”下方搜尋框中按”重新搜尋”
6. 係“分頁二”選擇其他時間航班或Happy Peach Plus價錢，咁樣大家就可以見到以日元結算
提提大家，以日元結算係需要俾每程315円既付款手續費
如果去程同回程都係$888既話，以港幣結算來回連稅為$2,059，如果以日元結算來回連稅同付款手續費為21,920円(約港幣$1,735)，平左約$324
另外大家係付款之前，務必睇清楚所顯示既日子同航班係咪你要訂既航班，免得訂錯機票
留意以呢個小技巧訂購機票，有機會顯示唔到加寄艙行李既選項，不過大家可以之後係樂桃航空網上訂單管理系統入面加返
由於飛大阪有樂桃航空同香港快運兩間廉航可以揀，當中香港快運大阪至香港單程連稅只需US90.8起 (約港幣$708起)
另外香港快運既寄艙行李費用比樂桃航空平唔少，因此大家可以考慮去程坐樂桃，回程坐香港快運
大家不妨上樂桃航空網站試下
http://www.flypeach.com/hk/home.aspx

試坐PEACH篇

由於我地訂機票個時只係諗住慳錢...所以連寄倉行李都只係訂左一件

而每人可以帶一件Hand Carry行李上機 (回程個個都幾袋野咁上機..無人罰錢)

係機場Peach櫃位前有個裝置可以睇下你合唔合標準...

樂桃櫃位係2號客運大樓P行, 夜媽媽...個機場好少人, 好快就Check In左

Check In後又要坐小火車番去Terminal 1...我地都係第一次答...
臨上機前勁肚餓...去Starbucks飲左個抹茶牛奶同豬肉酥...
雖然Peach既機都係有野食既, 不過全部都要比錢, 連水都要

http://www.flypeach.com/tw/home.aspx

咁因為佢係廉航嘅關係，所以價錢就比較國泰平，同埋冇日數嘅限制(如果大家有留意，PACKAGE嘅機票好多時係MINIMUM STAY兩日同埋最多七日)

亦因為佢係廉航嘅關係，飛機上係乜到要$，毛巾都要買架..食嘅飲嘅就更加啦....

寄倉行李都要嘅...佢有一隻價錢叫HAPPY PEACH PLUS就可以包寄倉行李同埋可以改日子嘅價位...亦可以指定坐位...

不過如果要坐有加長位嘅話就要再加128蚊.....我就強烈建議大家加，因為可以感受一下所謂國泰PREMIUM ECON係咩料子...

但係坐國泰就要加60%嘅票價...呢度百三蚊....其實都幾抵..

咁樂桃用嘅機係A320(即係兩邊每邊三庭位果隻)，聽講仲要係國產....

咁我就坐第一日行嘅加長位..對幾舒服架坐得.....

空姐姐姐係全部起用日本人.......

空姐好搞笑地幫我地绑個袋喺位.....袋呀袋你都有得坐.....

可能係坐得舒服嘅關係，我地都訓左個幾鐘好準時(五點半)去到關西空港....

OVERALL我都覺得係可以嘅，除左一貫A320有少少唔夠定，同埋冇機上娛樂之外，其實都還可以。

上到機...可以見識到呢種廉價航空, 好多人都話好逼. 不過我地夠瘦..其實都ok...
不過椅背好直身...伸腳都伸唔到...

機上既野係要比日元既, 原本我地無諗過會買野食...
不過呢架機竟然開行晒個暖氣, 好焗, 好乾.....令我地不得不比150 Yen買左支迷你水...
不過我覺得呢個係日本人既問題...因為我地住既日本酒店d空氣全部都係咁

買水都會送零食~算係咁啦

不過有樣野唔買唔得, 就係Peach 獨有既南海電鐵折扣卷
原價890 Yen既南海電鐵空港 -> 難波, 只要係機上面就可以用800 Yen買到

比左錢...空姐只係會比張收據我...好唔實在...不過證實係Work既
只要拿住張野去南海電鐵Counter, 職員就會比兩張真正既車飛

好不容易..終於捱到落機~呢個時候重係夜媽媽....可以睇到職員點樣丟我地d行李入大箱

完成過境手續~黎到呢個Peach專用既關西Terminal 2客運大樓~
裝修真係好簡約~不過廉價得黎都有幾間商舖, 應有既基本都有
但係大家點都係要番去Terminal 1先會有交通公具出市區...

Terminal 2外面就會有接駁巴士喇~基本上唔需要怕搵唔到...
但係我地感受到1月既日本真係好凍好凍.... 出到戶外真係叫晒救命...
係無咩訓到既情況下~今日我地將會進行非常緊密而充實既行程~~YO HOOOO!!

乘搭樂桃的溫馨小貼示：

1. 航機不包飛機餐，上機前要食野，始終搭三四小時機，唔食野捱唔住。飛機有食物售賣，價錢亦不算太昂貴，但個人不太喜歡食飛機餐，所以都係登機前醫肚。 樂桃是二號客運大樓登機，加上去時已十一點多，機場大部分食肆都己經關門，建議去機場前進食。

2. 寄艙行李需額外收費，除了隨身包包外，可帶一件手提行李上機，但有尺寸規定，要特別注意。日本回程檢查行李嚴謹，帶上機行李不重於10KG，手提行李和隨身包包是一齊過磅，唔係單獨咁計，不小心就會中伏了。

3. 日本的樂桃亦是二號客機大樓登機，那邊沒有一號大樓咁多商店逛，只有兩間食店和7-11，不要想預時間去機場作最後血拼，你會失望。
   樂桃櫃位不會開  得太早，所以不要太早到機場，好難打發時間。

出左機場要搭穿梭巴士返一號客運大廈，搭南海電鐵去大阪。

乘搭南海電鐵的溫馨小貼示：

好多人都會在機場櫃位買大阪周遊券，分一日券和兩日券，包全日搭地鐵和大部份景點入場費。

對於第一次去日本的旅客確實十分划算，但是注意不包機場去難波的車資，要額外買車票。

由於不是第一次去大阪，所以去了南海電鐵櫃位買大阪周遊券南海擴大版(2300円)，包埋機場去難波的車費(890円)，擴大版比普通版貴300円，不過只有一日券，沒有兩日券。適合只在大阪遊覽一日的旅客。

如果唔買擴大版，而你又係搭樂桃，可以係飛機買由機場去難波車票，有優惠(800円)

買大阪周遊券南海擴大阪櫃位，在機場過天橋即達。

不要遺失車票，參觀景點需出示車票和入場券。

南海電鐵去難波普通和急行車資一樣，最好搭急行(大概45分鐘到)，普通要好耐先到。

Peach DELI

5月13日起「Peach DELI」開始提供夏季餐點；
在新一季的餐點中，除了有一直以來廣受好評的獨家「香濃香桃牛奶雪糕」、「Peach特製丹麥麵包」等招牌商品之外，並新增「香嫩多汁燒烤雞扒」、「奶油醬長通粉」以及「牛油果鮮蝦三文治」和「日式豬扒三文治」等多樣新選擇！

配合這些令人食指大動的美味機上餐飲，我們相信您的Peach空中之旅將會更加充滿樂趣！ 

http://www.runhotel.hk/

http://www.runhotel.hk/